도치기에서 확산되는 ‘슈마이의 난’ 가누마시가 지역 활성화로 존재감

도치기현에서 슈마이를 활용한 지역 활성화 움직임이 확산되고 있습니다. 우쓰노미야시의 교자로 잘 알려진 현내에서 가누마시에서는 지역 상공회의소 등을 중심으로 2020년부터 슈마이를 전면에 내세운 마을 만들기를 추진하고 있습니다. 가누마시에서는 테이크아웃 전문점의 개업을 계기로 주목을 받으며, 음식점뿐만 아니라 양과자점과 골프장도 독자적인 상품을 개발하고 있습니다. 먹방용 지도에는 80개 이상의 점포가 실려 있으며, 지역의 새로운 명물로 퍼져가고 있습니다. 배경에는 요코하마 명물 '시우마이'를 탄생시킨 기요켄의 초대 사장 노나미 시게요시 씨가 가누마 출신이었다는 점이 있습니다. 지역은 이 인연을 살리면서 교자의 도시라는 이미지가 강한 도치기에서 슈마이의 존재감을 높이려 하고 있습니다.