퀘벡 농부들, 소비자들에게 지역 식품 구매를 장려하다

몬트리올 지역의 농부들은 음식이 어떻게 생산되는지 보여주고 소비자들이 지역 생산자를 지원하도록 장려하기 위한 노력의 일환으로 일요일에 대중에게 문을 열었다. 팔레 데 콩그레의 옥상 도시 농장은 이번 행사에 참여한 11개 농장 가운데 하나였다. 주최 측은 미국과의 진행 중인 무역 분쟁이 지역 식품 시스템과 공급망에 조명을 비추면서 이번 시점이 특히 의미가 크다고 말했다. 생산자들은 방문객들이 자신의 음식이 어디에서 오는지 더 잘 이해하고 퀘벡산 제품에 대한 선호가 더 강해지기를 바라고 있다.