베이징 볼로네제 레시피
베이징 볼로네제는 중국의 풍미와 이탈리아 라구를 결합한 감칠맛 나는 면 요리입니다 돼지 고기나 두부로 만드는 셰프 Nicole Gomes의 Lucky Lily 레시피를 시도해 보세요. 바로 서빙할 수 있습니다
셰프 Nicole Gomes가 Lucky Lily의 베이징 볼로네즈 레시피를 소개한다. 이 요리는 중국과 이탈리아의 영향을 결합한 요리다. 이 레시피는 2026년 6월 21일 Global News에 게재되었다.
이 요리는 1인분이며, 간장 두반장, 호이신 소스, 돼지고기 또는 두부, 오향가루, 소흥주 또는 셰리, 얇은 중국식 밀면, 오이, 파 등 재료를 사용한다. 소스는 감칠맛 나는 라구로 조리한 뒤 면과 함께 섞는다.
마무리로 면 위에 라구를 올리고, 서빙하기 전에 얇게 썬 파와 오이로 장식한다.