도시가 확장하면서 캐나다는 수백만 헥타르의 농지를 잃고 있다

캐나다는 2021년 농업 인구조사에 따르면 2016년 이후 200만 헥타르가 넘는 농지를 잃었으며, 이는 식량 안보, 토지 이용, 농업의 미래에 대한 새로운 우려를 낳고 있다. 이 기사는 토론토 인근의 윌모트 오처드를 중심으로 다루며, 공동 창업자 찰스 스티븐스는 자신의 토지에 대한 1,600만 달러의 제안을 거절하고, 그 부지를 장기간 농업 생산에 계속 사용하기 위해 영구 보전권을 설정했다. 그는 다른 농민들과 마찬가지로 생산성이 높은 농지가 도시 확장, 토지 가치 상승, 개발 압력에 의해 점점 더 좁아지고 있다고 말한다. 기사에서 인용된 업계 관계자들은 농지 감소가 캐나다의 식량 체계를 덜 회복력 있게 만들고 있으며, 많은 젊은 농민들이 높은 토지 가격과 소유권 확보의 제한된 접근성에 직면해 있어 진입 장벽을 만들고 있다고 말한다. 연방 정부의 새로운 국가 식량 안보 전략과 외국인 소유를 제한하려는 주 정부의 노력은 이러한 추세에 대한 대응의 일부로 제시된다.