윈더미어 농장이 지역 식량 공급을 강화하기 위해 딸기 시험 재배

B.C. 윈더미어에 있는 한 농장이 쿠트니 지역의 식량 회복력을 높이기 위한 Columbia Basin Trust의 이니셔티브의 일환으로 내한성 딸기 품종을 시험하고 있다. 이전에 마늘로 알려졌던 Edible Acres Farm은 같은 밭에서 마늘 재배를 더 어렵게 만든 토양병 때문에 이번 봄에 세 가지 딸기 품종을 심었다. 이 농장은 비료, 멀치, 점적 관개를 포함한 다양한 재배 방법을 시험해 보기 위해 Trust의 Resilient Food Crops 프로그램을 통해 22,100달러를 지원받았다. 이 프로젝트는 변화하는 재배 조건과 지역 공급 문제에 적응하고 있는 농장을 지원하기 위한 더 큰 노력의 일환이다. 이 지역 생산자들은 도로 통제, 산불 연기, 그리고 기타 혼란이 식품 접근에 빠르게 영향을 미칠 수 있어 지역 내 생산이 더욱 중요하다고 말해 왔다. Columbia Basin Trust는 작물 시험이 농부들이 새 작물이 본격적으로 투자하기 전에 실제로 재배 가능한지 시험해 볼 수 있도록 도와 위험을 줄이기 위한 것이라고 말한다. 이 단체는 시험이 다음 시즌까지 이어지는 동안 비용, 물 사용량, 토양에 미치는 영향, 수확량에 대한 데이터를 수집할 계획이다.