B.C.가 오염된 조개류 위험에 대해 경고

브리티시컬럼비아주 보건 당국은 오염된 조개류가 심각한 질병을 일으킬 수 있다며, 올여름 해산물을 채집하기 전에 조개류 채취 지역을 확인하라고 사람들에게 경고하고 있습니다. B.C. 질병통제센터는 따뜻한 계절, 특히 연안 해역에서 조개류에 미생물과 독소가 축적될 수 있다고 밝혔습니다. 홍합, 조개, 굴, 가리비, 게와 같은 종이 가장 큰 영향을 받으며, 플랑크톤을 먹는 다른 조개류도 노출될 수 있습니다. 당국은 일부 독소가 마비성, 기억상실성 또는 설사형 조개류 중독을 일으킬 수 있으며, 조리한다고 해서 독소에 오염된 조개류를 안전하게 먹을 수 있게 되는 것은 아니라고 말합니다. 이 기관은 사람들에게 채취 지도를 사용해 채취 장소의 상태를 확인하고, 해산물을 차갑게 보관하며, 날것과 조리된 음식을 분리하고, 조개류를 먹은 뒤 증상이 나타나면 의료 도움을 받으라고 권고합니다.