国家粮食和物资储备局称中国粮食市场总体平稳

国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫9月21日在国务院新闻办公室新闻发布会上表示，尽管国际粮食市场近期波动加大，中国粮食市场仍保持总体平稳，粮食安全有较强保障。 刘焕鑫指出，全球范围内，厄尔尼诺现象增强、地缘冲突影响运输通道、化肥价格上涨等因素，正在推高粮食生产成本，也增加了全球粮食安全的不确定性。相比之下，中国近年来粮食综合生产能力持续提升，2024年粮食产量首次突破7亿吨，2025年达到7.15亿吨，人均粮食占有量超过500公斤。 他还介绍，中国已形成包括政府储备和企业储备在内的粮食储备体系，全社会粮食库存消费比高于国际粮食安全警戒线。如果市场出现异常波动，储备体系可用于调节供求、稳定市场。与此同时，全国粮食加工企业数量充足，成品粮油加工能力能够满足居民日常消费需要。